阜阳兴泉牧业有限公司（以下简称“公司”）成立于2023年11月，注册资本8000万元，系阜阳兴泉发展有限公司全资子公司。经营范围主要包括动物饲养、牲畜销售、树木种植经营、智能农业管理、工程管理服务等。

为贯彻落实安徽省政府办公厅《关于实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划的意见》文件精神，结合我市肉牛产业发展布局，公司联合内蒙古合牛牧业有限公司，共同打造以交易为中心的养殖、市场、加工的肉牛全产业链项目（颍泉区“易牛天下”暨牛产业链融合发展项目）。总投资约7.5亿元，固定资产投资约6亿元，3月份开工建设，2024年计划投资2.5亿元，包含三个项目：

一、颍泉区优质母牛繁育基地：项目总投资约1.4亿元，选址阜阳国家农业科技园区，占地面积218亩，规划建筑面积4.1万平方米。主要建设牛舍、数字化饲喂中心、青贮窖、干草库、粪污一体化智能好氧发酵处理中心、育种室等附属用房，用于西门塔尔、安格斯等优质母牛繁育。项目建成后存栏能力4200头，年均销售带犊母牛约15000头，预计年交易额达3亿元以上。

二、“易牛天下”智慧牧场：总投资约4亿元，选址颍泉区宁老庄镇枣树行村，占地1217亩，规划建设面积24万平方米，主要建设牛舍、智慧交易中心、数字化饲喂中心、粪污一体化智能好氧发酵处理中心、肉牛产业数据中心、牛产业发展培训中心、车辆管理中心、干草库、精料库以及肉牛产业附属配套设施。建成后，可寄养肉牛1.3万头，预计年交易量超百万头，年交易额超百亿元。

三、屠宰加工及冷链物流项目：项目总投资约2.1亿元，用地面积76.3亩，规划建设面积6.3万平方米。项目建成后年屠宰加工能力牛10万头、羊1万只。深加工车间牛肉制品生产线5条，进口缓化肉生产线、原切牛排生产线、牛肉罐头生产线、咖喱牛肉饭生产线、酱卤产品生产线，年加工能力3万吨。